＞ｍｏｍｏ−ｋｅｉ様 そうですよね、圭ちゃんのブログに写真が載ってしまったんですよね。 本当に驚きました。 Ｙ様からお話は聞いているかもしれませんが、実はあのケーキのチョコの飾り、元はもっと大きい物だったんです。 それが、俺の設計ミスと不注意で…

クリスマスが終わったのに、何気に大変な日々。 パートのＳ女史（姐さん）が年末年始の休暇に入ったと同時に、疲れもあってかＳ嬢（小悪魔）がダウンしてしまった。 で、昨日今日と俺独りでの仕事。 クリスマス期間にお休みしていたイラスト・チョコの仕事も…

ああ、疲れた.....。 今日、今年最後のクリスマス・ケーキを作って、１年間で一番忙しいシーズンを無事に終了する事ができた。 いや、無事ではなかったか。 厨房の皆には気付かれずに済んだけど、俺、仕事中にめまいがしてマジで倒れた。 目の前が真っ白にな…

今日１２月６日は、我らが圭ちゃんの２８回目の誕生日であります。 圭ちゃん、お誕生日おめでとう！！ この１年間、舞台出演等でさらに素晴らしい経験を積み上げてきた圭ちゃん。 ２８歳になったこれからも、それらの経験を通して、また少しずつ大きくなって…

この業界で仕事を始めて、今年で１３年目。 今日、その職人人生で初めての、そして最大の大失態をしてしまった。 この４〜５日で部品を作り貯めて、そして昨晩 （っていうか、今日未明） に２時間をかけてそれらを組み上げたショコラのピエスモンテを、一瞬…

昨晩 （っていうか今朝） は睡眠時間が２時間だった。 今日の午前中のゴタゴタもあり、さすがに身体がダウン。 Ｓ嬢（小悪魔） が帰った後、１時間だけ仮眠を取らしてもらった。 仮眠と夕食でいくらか元気が出て、仕事再開。 今日もイラスト・チョコを２つ製…