Ｓ嬢（紺野さんと同い歳の小悪魔）の考えた夏の新作ケーキ（１品目）が完成。 ショーケースでの陳列検査も終了し、さっそく明日から売り出す。
Ｓ女史（桧山と同い歳の姐さん）の考えたケーキは、今日で２度目の試作。 俺もあまり扱った事のない素材だけに 「２度の試作では決まらんだろうなあ......」 と思っていたが、思い切ってレシピをいじってみたら、かなりイイ感じの味に収まった。 本当に自分でも驚くほどの出来に。
ケーキのデコールを考えて、陳列検査にパスしたら金曜日から売り出し開始。 ちょっと楽しみなケーキであります。
