明日は講習会

に行ってきます。
以前に書いた事のある　『パティスリー・コサイ』　の植崎さんによる講習会。　チョコレート細工の講習会なんだけど、なんと今回は実習あり！　

俺のようなあまり技術の無いパティシエが参加していいものかどうか悩んだが、こんなチャンスめったに無いからね。　頑張って技術を盗んできます！